The Baby's Food: Recipes for the Preparation of Food for Infants and Children (2nd Printing)
Edité par W. B. Saunders Co., 1918
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2nd Printing (March, 1918) VERY GOOD in a very good Mylar protected dust jacket. Text is clean. Binding is tight and square. Foxing on end papers. 1 page leaves, 7-143 pages 21 cm. . . . . . TABLE OF CONTENTS: 1.) Tables of Measures and Weights -- 2.) Mineral Constituents -- 3.) Caloric Value -- 4.) Beverages -- 5.) Milk Preparations -- 6.) Broths and Soups -- 7.) Gruels -- 8.) Puddings and Cereal Preparations -- 9.) Custards -- 10.) Eggs -- 11.) Vegetables -- 12.) Fruits -- 13.) Meats -- 14.) Sea Foods -- 15.) Breads -- 16.) Miscellaneous Recipes -- 17.) Diet Lists -- 18.) Baths and Packs -- 19.) Care of the Nipples and Bottles -- 20.) Normal Salt Solution -- 21.) Eruption of Teeth -- 22.) Table of Measurements -- * INDEX. . . . . . This influential work provided parents with practical advice and recipes for preparing food for their young children. Dr. Abt, a pioneering pediatrician with a particular interest in nutrition, compiled this collection of *commonly employed foods* that he considered beneficial for children's health and development. This book reflected his extensive knowledge and experience in the rapidly expanding field of pediatric medicine. Dr. Isaac A. Abt was the first president of the American Academy of Pediatrics and was known for his pioneering work in children's nutrition and hospital care.…
N° de réf. du vendeur 2501030018
Détails bibliographiques
- Titre
- The Baby's Food: Recipes for the Preparation of Food for Infants and Children (2nd Printing)
- Auteur
- Isaac Arthur Abt
- Éditeur
- W. B. Saunders Co.
- Année de publication
- 1918
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- Hardback
- Catalogues du vendeur
- Cooking::Vintage
Antique Mall Books
Smyrna, GA, Etats-Unis
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Spécialité
Used, out-of-print, collectibleProfil professionnel du vendeur
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