Baking Techniques(Chinese Edition)

Langue : chinois

Edité par Publishing House of Electronics Industry, 2019

7121375141 / 9787121375149

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A propos de cet article

HardCover. Pub Date: 2019-11-01 Pages: 176 Language: Chinese Publisher: Electronic Industry Press This book is a theoretical manual for entering the baking industry. and it is also a collection of baking techniques. Whether you are a novice who wants to know and enter the field of baking. or a professional who wants to advance in baking techniques. the basic theory and practical skills of this book are not .

N° de réf. du vendeur NO042972

Détails bibliographiques

Titre
Baking Techniques(Chinese Edition)
Auteur
T DESSERT LE DE GUO JI HONG BEI XUE YUAN
Éditeur
Publishing House of Electronics Industry
Année de publication
2019
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
chinois
ISBN à 10 chiffres
7121375141
ISBN à 13 chiffres
9787121375149

liu xing

Nanjing, JS, Chine

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Spécialité

Chemistry, Mathematics, Computer, Physics, Environment, Social Sciences

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