Ball Complete Book of Home Preserving: 400 Delicious and Creative Recipes for Today

ISBN 10: 0778805107 ISBN 13: 9780778805106
Edité par Robert Rose, 2024
Neuf(s) Couverture souple

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Description :

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Synopsis :

From the experts at Ball(R), the updated bible in home canning and preserving.

The bestselling Ball(R) Complete Book of Home Preserving continues to be updated. Changes over the past 20 years have led to new recipes, and larger sections on low sugar, fermentation, and updates on acidulation techniques. Ball(R) Home Canning Products are the gold standard in home preserving supplies, with their trademark jars on display in stores every summer from coast to coast. This companion to their products has sold almost 1.5 million copies, earning its nickname as the "bible of home preserving." The book includes 400 innovative recipes for salsas, savory sauces, pickles, chutneys, relishes and, of course, jams, jellies and fruit spreads. You'll find comprehensive directions on safe canning and preserving methods plus lists of required equipment and utensils. Specific instructions for beginners and expert tips for the experienced home canner make this book a valuable addition to every kitchen library.

HIGHLIGHTS

More than 300 changes reflecting the Ball(R) brand's commitment to continuous improvement based on research by trusted experts.

With almost 1.5 million copies in print, this bible of home preserving has been further improved with updates reflecting the latest trends and best practices for canning and preserving in the industry.

Includes 400 recipes and comprehensive directions on safe canning and preserving developed by experts, with results that are better than ever.

Detailed list of required equipment and utensils for beginners and expert tips for the experienced, all backed by the latest research to ensure safety and efficiency.

À propos de l?auteur: edited by Judi Kingry and Lauren Devine

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Détails bibliographiques

Titre : Ball Complete Book of Home Preserving: 400 ...
Éditeur : Robert Rose
Date d'édition : 2024
Reliure : Couverture souple
Etat : new

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Edité par Robert Rose, 2024
ISBN 10 : 0778805107 ISBN 13 : 9780778805106
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ISBN 10 : 0778805107 ISBN 13 : 9780778805106
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Etat : good. A book that has been read but is in overall good condition. Very minimal wear damage to the cover including scuff marks, but no major holes or tears. The dust jacket if applicable may not be included. Binding may have minimal wear. The majority of pages are undamaged with minimal creasing or tearing. May have minimal pencil underlining and or highlighting of text and possible small amounts of writing. No missing pages. May have some light marks on the page edges or a remainder mark. May have pale yellow yellowed pages. Fast Shipping, safe and secure mailers. Stock photo used. N° de réf. du vendeur FWV.0778805107.G

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Judi Kingry and Lauren Devine
Edité par Robert Rose Inc, Toronto, 2015
ISBN 10 : 0778805107 ISBN 13 : 9780778805106
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada

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Hardcover. Etat : Fine. 2nd Edition. **Bundle Up Canada & Save On Postage** 8.75 X 10.25" 448 pages (2015) Weight Over 1 Kg. A very nice glossy hard cover copy with lay-flat metal spiral binding, without flaw. This beautiful book will teach you the Art and Science of Home Food Preservation. East-to understand detailed instructions provide all the information you need before you begin a project. With a Produce Purchase Guide; an extensive Glossary; a Home Canning Problem Solver; and 400 delicious user-friendly recipes, this book will appeal to novice and experienced canners alike. N° de réf. du vendeur 581116

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Etat : good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. N° de réf. du vendeur ZEV.0778805107.G

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Vendeur : Big River Books, Powder Springs, GA, Etats-Unis

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Etat : good. This book is in good condition. The cover has minor creases or bends. The binding is tight and pages are intact. Some pages may have writing or highlighting. N° de réf. du vendeur BRV.0778805107.G

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Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis

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Etat : good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. N° de réf. du vendeur GWV.0778805107.G

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Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis

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Etat : very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy. N° de réf. du vendeur GWV.0778805107.VG

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Kingry, Judi
Edité par Robert Rose, 2024
ISBN 10 : 0778805107 ISBN 13 : 9780778805106
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis

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Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00100750880

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