Basic Protocols in Foods and Nutrition

Langue : anglais

Edité par Springer US Jun 2022, 2022

1071623443 / 9781071623442

Série : Livre 7 sur 7 - Methods and Protocols in Food Science

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book provides comprehensive knowledge and a detailed step by step description of experimental protocols for the determination of food intake, body weight changes, and some metabolic markers. Chapters are split into two parts detailing experimental diets, monitor food intake, weight gain, evaluate biological samples, predict physiological changes, evaluate bioavailability of bioactive, anamnesis, measure the metabolic rate, assessing the body composition, assessing glucose homeostasis, and monitoring the metabolomic pathways.Authoritative and cutting-edge,Basic Protocols in Foods and Nutrition aims to be a foundation for future studies and to be a source of inspiration for new investigations in the field. 424 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9781071623442

Titre
Basic Protocols in Foods and Nutrition
Auteur
Cinthia Baú Betim Cazarin
Éditeur
Springer US Jun 2022
Année de publication
2022
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1071623443
ISBN à 13 chiffres
9781071623442
Poids de l'article
990 grammes
Dimensions
260x183x29 mm
Série
Livre 7 sur 7: Methods and Protocols in Food Science

BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Bergisch Gladbach, Allemagne

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