Beerology: Everything You Need to Know to Enjoy Beer.Even More
Langue : anglais
Edité par Appetite by Random House, 2014
- Livre broché
- Occasion

Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-UnisZoom Books East
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N° de réf. du vendeur ZEV.0449016129.VG
- Titre
- Beerology: Everything You Need to Know to Enjoy Beer.Even More
- Auteur
- Amato, Mirella
- Éditeur
- Appetite by Random House
- Année de publication
- 2014
- État de l'article
- very_good
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0449016129
- ISBN à 13 chiffres
- 9780449016121
If you’ve ever experienced the pleasure of a pint, Beerology is the ultimate guide to exploring, understanding and enjoying the world of beer.
THERE IS a beer for every mood, food and occasion. And, with the growing number of beer festivals popping up worldwide, beer is finally getting the attention and appreciation it deserves. For the average beer lover, the overwhelming choices, brewing styles and traditions can be confusing to say the least. Enter beer specialist Mirella Amato - one of only seven Certified Master Cicerones (beer sommeliers) in the world. With an advanced brewing certificate behind her, readers will be in expert hands as they navigate the multifaceted world of beer, guided by Amato's refreshingly accessible style.
Broken down into fun, easy-to-read chapters, Beerology starts with an introduction to beer and tips on storage and cellaring, then leads into a guide on tasting. Amato presents beer styles in four groups—Refreshing, Mellow, Striking, and Captivating—covering everything from the history and origins of specific brews, to brands that exemplify each type. She then gives tips on hosting beer-tasting parties at home, complete with beer games, and includes a chapter dedicated to beer cocktails (who’s in for a delicious cucumber Pils?). Her original take on pairing beer with food—including chocolate and cheese—is perfect for anyone with an inquisitive mind and an epicurean streak.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Mirella Amato has dedicated herself to promoting local beer and beer appreciation since 2007. She is the first non-US resident to earn the title of Master Cicerone. Mirella is a National Level BJCP judge and has sat on juries for the Canadian Brewing Awards, the Great American Beer Festival, the European Beer Star and the World Beer Cup. She was the recipient of the 2012 OCB Centre of Excellence Industry Choice Award in Food & Beer Matching Development.
Mirella regularly conducts fun and informative guided tastings and food pairing workshops internationally. She also provides staff training and consulting to pubs, restaurants and breweries. She can frequently be heard on CBC Radio and her writing has appeared in a number of beer magazines. Mirella lives in Toronto. This is her first book.
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Spécialité
Fiction/Non-Fiction, variesProfil professionnel du vendeur
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918 16th Ave NW, #25
Calgary, AB Canada T2M0K3
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
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Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
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