The Beginner's Guide to Sourdough (Paperback)
Edité par Independently Published, 2026
ISBN 13 : 9798161547823
- Livre broché
- Neuf
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
Vendeur AbeBooks depuis 12 octobre 2005
Etat: Neuf
EUR 22,07
Quantité disponible : 1 disponible
Ajouter au panierA propos de cet article
Paperback. Discover the satisfaction of creating delicious homemade sourdough, even if you have never baked a loaf before. There is something special about pulling a freshly baked loaf from your oven. The golden crust, the inviting aroma, and the soft, flavorful interior make every effort worthwhile. But when you are new to sourdough, unfamiliar techniques, unpredictable dough, and confusing instructions can make the process feel intimidating. THE BEGINNER'S GUIDE TO SOURDOUGH offers a practical introduction to traditional breadmaking, helping you understand the essential techniques and develop confidence in your kitchen. Instead of simply following instructions without knowing why they work, you will explore the principles behind natural leavening, dough development, timing, temperature, and successful home baking. Inside this practical guide, you will explore: - Creating your first starter: Learn how flour and water develop into an active culture and how to recognize signs of progress.- Caring for your culture: Understand feeding schedules, storage options, and everyday maintenance.- Working with dough: Explore mixing, hydration, gluten development, stretching, folding, and shaping.- Managing temperature and timing: Discover how kitchen conditions influence dough activity and rising.- Preparing for the oven: Understand proofing, scoring, baking equipment, and techniques for developing a satisfying crust.- Recognizing common mistakes: Learn why loaves may turn out dense, flat, sticky, pale, or unevenly risen.- Improving through practice: Develop useful observation skills and a more consistent home-baking routine. A practical approach to an age-old craft You do not need a professional bakery or years of experience to begin exploring sourdough. With patience, a few basic ingredients, and an understanding of the process, you can gradually develop your skills and enjoy making bread at home. Whether you are experimenting with your first jar of flour and water, learning to handle sticky dough, or trying to understand why your latest loaf did not rise as planned, this book provides a welcoming foundation for your journey. Bring the rewarding tradition of homemade sourdough into your kitchen and discover the pleasure of learning one loaf at a time. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9798161547823
Détails bibliographiques
- Titre
- The Beginner's Guide to Sourdough (Paperback)
- Auteur
- Caleb W. Mercer
- Éditeur
- Independently Published
- Année de publication
- 2026
- État de l'article
- new
- Reliure
- Paperback
Grand Eagle Retail
Bensenville, IL, Etats-Unis
Vendeur AbeBooks depuis 12 octobre 2005
Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis
| Article | 6 à 14 jours ouvrés | 6 à 16 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 0,00 | EUR 0,00 |
Modes de paiement
Profil professionnel du vendeur
APOLLO ONLINE CORP.
605 Geddes Street
Wilmington, DE Etats-Unis 19805
Conditions de vente
We guarantee the condition of every book as it¿s described on the Abebooks web sites. If you¿ve changed
your mind about a book that you¿ve ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us
and we¿ll respond within 2 business days.
Books ship from California and Michigan.
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à Grand Eagle Retail, Bensenville, Illinois, U.S.A., sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.
Conditions d'expédition
Orders usually ship within 2 business days. All books within the US ship free of charge. Delivery is 4-14 business days anywhere in the United States.
Books ship from California and Michigan.
If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.