Bennett, J: Ale, Beer and Brewsters in England
Langue : anglais
Edité par Oxford University Press Inc, 1999
- Livre broché
- Neuf

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N° de réf. du vendeur 594392537
- Titre
- Bennett, J: Ale, Beer and Brewsters in England
- Auteur
- Bennett, Judith M. (Professor of History, Professor of History, University of North Carolina, Chapel Hill)
- Éditeur
- Oxford University Press Inc
- Année de publication
- 1999
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0195126505
- ISBN à 13 chiffres
- 9780195126501
Drawing on a wide variety of sources--such as literary and artistic materials, court records, accounts, and administrative orders--Judith Bennett vividly describes how brewsters (that is, female brewers) slowly left the trade. She tells a story of commercial growth, gild formation, changing technologies, innovative regulations, and finally, enduring ideas that linked brewsters with drunkenness and disorder.
Examining this instance of seemingly dramatic change in women's status, Bennett argues that it included significant elements of continuity. Women might not have brewed in 1600 as often as they had in 1300, but they still worked predominantly in low-status, low-skilled, and poorly remunerated tasks. Using the experiences of brewsters to rewrite the history of women's work during the rise of capitalism, Ale, Beer, and Brewsters in England offers a telling story of the endurance of patriarchy in a time of dramatic economic change.
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