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N° de réf. du vendeur 6666-TNFPD-9780849358029

Titre
Berry Fruit: Value-Added Products for Health Promotion (Food Science and Technology)
Auteur
Yanyun Zhao, Mark Daeschel, Hosahalli S. Ramaswamy, Luke Howard, Elizabeth Jeann Mitcham, Fernando E. Figuerola, Bernadine Strik, Maria Monica Giusti, Shiow Y. Wang, Rui Hai Liu, Stephen T. Talcott, Cindy Bower, Eric Wilhelmsen, Yang Meng, Tiffany J. Hager
Éditeur
CRC Press 2007-06-06
Année de publication
2007
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0849358027
ISBN à 13 chiffres
9780849358029

Chiron Media

Wallingford, Royaume-Uni

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