Bewertung von Extraktionsmethoden für Nigella sativa

Langue : allemand

Edité par Verlag Unser Wissen, 2025

6208488028 / 9786208488024

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Nigella sativa ist eine einjährige Blütenpflanze, die in Süd- und Südwestasien vorkommt. Nigella sativa-Öl enthält konjugierte Linolsäure, Thymochinon, Nigellon (Dithymochinon), Melanthin, Nigillin, Damascenin und Tannine. In der vorliegenden Studie wurde ein Vergleich zwischen der Extraktionseffizienz von Kaltmazeration, Soxhlet-Extraktion und mikrowellenunterstützter Extraktion durchgeführt. Die Kaltmazeration von Schwarzkümmelsamen ergab nach 21 Stunden Extraktion den maximalen Extrakt. Durch Soxhlet-Extraktion von Nigella sativa wurden maximal 6,75 g Extrakt gewonnen. Mit Mikrowellen wurde hingegen in nur 60 Sekunden Extraktion der maximale Extrakt (15 g/Gramm Pflanzenmaterial) erzielt. Somit wurde in der vorliegenden Studie nachgewiesen, dass die mikrowellenunterstützte Extraktion eine schnelle und effiziente Methode zur Extraktion sekundärer Metaboliten aus Samen von Nigella sativa ist.

N° de réf. du vendeur 9786208488024

Détails bibliographiques

Titre
Bewertung von Extraktionsmethoden für Nigella sativa
Auteur
Sumera Javad
Éditeur
Verlag Unser Wissen
Année de publication
2025
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
allemand
ISBN à 10 chiffres
6208488028
ISBN à 13 chiffres
9786208488024
Poids de l'article
107 grammes
Dimensions
220x150x5 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

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