Beyond Bacon : Paleo Recipes that Respect the Whole Hog
McCarry, Matthew, Toth, Stacy, Parents, Paleo
Langue : anglais
Edité par Victory Belt Publishing, 2013
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Etats-UnisMagers and Quinn Booksellers
Vendeur AbeBooks depuis 22 février 2001
Etat: Occasion - Assez bon
EUR 5,95
Quantité disponible : 1 disponible
Ajouter au panierA propos de cet article
May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
N° de réf. du vendeur 1280287
- Titre
- Beyond Bacon : Paleo Recipes that Respect the Whole Hog
- Auteur
- McCarry, Matthew, Toth, Stacy, Parents, Paleo
- Éditeur
- Victory Belt Publishing
- Année de publication
- 2013
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1936608235
- ISBN à 13 chiffres
- 9781936608232
Pastured pork is rich in Omega-3 fatty acids and conjugated linoleic acid (CLA), the "good fats" our doctors want us to eat. Beyond Bacon breaks the myths behind this often eschewed meat and shows you how create delectable dishes that are grain-, legume-, dairy-, and refined sugar-free. Beyond Bacon allows you to improve your health and the environment by focusing on sustainable swine.
Don't let the dried-out pork of your youth scare you away. All the recipes in Beyond Bacon are elegant yet approachable, making it the ultimate cookbook for the foodie in you. You'll find:
• Grain-free Pie Crust, made with lard
• Perfect Pork Chops, better than most restaurant steaks
• Swedish Meatballs with liver gravy
• Pho Soup with chitterling "noodles"
• Instructions on how to properly BBQ and make your own sauces
• A guide to rendering your own CLA-rich lard and how to cook with it.
Beyond Bacon delivers mouth-watering photos for each delicious recipe. With a rustic aesthetic and appreciation for tradition, Beyond Bacon re-creates the rich and wonderful food perfected generations ago in a healthful way.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Part of their journey has led them to an appreciation for the environmental and health benefits of sustainably raised, pastured animals. Their second book, Beyond Bacon, is a love letter to pork and intends to show you exactly how they cook every cut of the whole hog.
Stacy and Matt also authored Eat Like a Dinosaur, a bestselling allergen-friendly Paleo cookbook. You can find them on their top rated podcast, The Paleo View.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
Magers and Quinn Booksellers
Minneapolis, MN, Etats-Unis
Vendeur AbeBooks depuis 22 février 2001
Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis
| Article | 5 à 14 jours ouvrés | 3 à 6 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 3,56 | EUR 11,58 |
Modes de paiement
Description de la boutique
Established in 1994, we are a large new and used general interest bookstore located in the Uptown area of Minneapolis. Visit our online bookstore, www.magersandquinn.com, where we have over 500,000 new, used, and rare titles.
Spécialité
New, Used, Rare, Antiquarian, Maps, Prints, Book-Related GiftsProfil professionnel du vendeur
Magers and Quinn Booksellers
3038 Hennepin Ave. S.
Minneapolis, MN Etats-Unis 55408
Conditions de vente
Purchase will be shipped upon receipt of payment including any additional shipping costs. MN residents add appropriate sales tax. We guarantee the condition of every book as it¿s described on the Abebooks web sites. If you¿re dissatisfied (Incorrect Item/Not as Described/Damaged) or if the order hasn¿t arrived by the latest estimated delivery date, you¿re eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. Please contact us for any other return inquiries, and we¿ll respond within 2 business days.
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, Minnesota, U.S.A., sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.
Conditions d'expédition
Orders usually ship within 2 business days. Shipping costs are based on books weighing 2.2 lbs or less, or 1 kg. Heavy or oversized books may require additional shipping charges.
Domestic shipping: Under 2.2 lbs
Media Mail $4.00
Priority Mail $7.00
International shipping: Rates depend on weight and destination of package.