Beyond Flour: A Fresh Approach to Gluten-free Cooking and Baking
Langue : anglais
Edité par Celebration Generation, 2014
- Livre broché
- Occasion

Vendeur : Big River Books, Powder Springs, GA, Etats-UnisBig River Books
Vendeur AbeBooks depuis 7 juin 2013
Etat: Occasion - Assez bon
EUR 10,87
Quantité disponible : 1 disponible
Ajouter au panierA propos de cet article
This book is in Very Good condition. The cover and pages have minor shelf wear. Binding is tight and pages are intact.
N° de réf. du vendeur BRV.0984604065.VG
- Titre
- Beyond Flour: A Fresh Approach to Gluten-free Cooking and Baking
- Auteur
- Porter, Marie
- Éditeur
- Celebration Generation
- Année de publication
- 2014
- État de l'article
- very_good
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0984604065
- ISBN à 13 chiffres
- 9780984604067
How many times have you come across a gluten-free recipe claiming to be "just as good as the normal version!", only to find that the author must have had some skewed memories on what the "normal" version tasted, looked, and/or felt like? How many times have you felt the need to settle for food with weird after-taste, gummy consistency, or cardboard-like texture, convinced that this is your new lot in life?
Most gluten-free recipes are developed by taking a "normal" recipe, and swapping in a simulated "all purpose" gluten-free flour... whether store bought, or a homemade version. "Beyond Flour" takes a bit of a different approach: developing the recipe from scratch. Rather than just swapping out the flour for an "all purpose" mix, Marie Porter uses various alternative flours as individual ingredients, and does NOT make use of any kind of all-purpose flour mix. Supporting ingredients and different techniques are also utilized to achieve the perfect end goal ... not just a "reasonable facsimile".
Think about it:
- Fresh pasta! Yes, you can have ravioli again
- Gyoza too!
- Homemade "Chinese takeout", BETTER than the real thing!
- Deep dish pizza that's crispy outside & tender inside... like pizza is SUPPOSED to be!
- Chewy, delicious cookies that *everyone* will want to eat!
- Never having to present a dish with an apology for it being Gluten-Free.
- Indulging some of your deepest, darkest guilty pleasure cravings... safely and joyously!
Make no mistake - this is NOT a healthy cookbook. You will find yourself gorging on foods that you thought would never cross your lips again. You'll probably gain some weight, and you'll definitely need to learn how to defend your gluten-free food from invasion by your non-GF friends and family. (Well, or make enough for everyone!)
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
Big River Books
Powder Springs, GA, Etats-Unis
Vendeur AbeBooks depuis 7 juin 2013
Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis
| Article | 3 à 6 jours ouvrés | 2 à 6 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 3,58 | EUR 14,33 |
Modes de paiement
Profil professionnel du vendeur
Big River Books, LLC
5001 McNeel Industrial Way
Powder Springs, GA Etats-Unis 30127
Conditions de vente
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind about a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us and we'll respond within 2 business days.Big River Books 5001 McNeel Industrial Blvd Powder Springs GA 30127 sales@bigriverbooks.com
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à Big River Books, Powder Springs, Georgia, U.S.A., sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.
Conditions d'expédition
Orders usually ship within 2 business days. Shipping costs are factored into our pricing. We will never contact you asking for additional shipping costs.