Beyond Porridge

Langue : anglais

Edité par Waterside Press, GB, 2024

1914603494 / 9781914603495

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An illustrated collection of recipes and advice based around the experiences of women separated from their families by imprisonment. Beyond Porridge engages with creativity, social interactions and diversity within prison walls. The book explains how women in prison use limited ingredients to supplement their standard prison diet and enjoy a 'minor feast'. It tells of the comfort foods they miss most. In their own words and illustrations the book shows how ingenuity can spring from the most unlikely of circumstances.The book is based on a project led by researchers at the University of Surrey. It introduces readers to Chocolate Pudding in a Mug, a quick version of Callaloo prepared in a prison cell, Mackerel Curry, Pumpkin Seed Fry, Oreo Cheesecake, Kettle Chow Mein and various Midnight Snacks. Beyond Porridge is a book that says as much about the prison experiences of women as it does their inventive recreational activities.

N° de réf. du vendeur LU-9781914603495

Titre
Beyond Porridge
Auteur
Maria Adams, Jon Garland, Vicki Harman, Daniel McCarthy, Erin Power and Talitha Brown
Éditeur
Waterside Press, GB
Année de publication
2024
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1914603494
ISBN à 13 chiffres
9781914603495

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London, London, Royaume-Uni

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