Beyond Roasting

Langue : anglais

Edité par Silverback Books Inc, San Francisco, California, U.S.A., 2005

1596370262 / 9781596370265

Vendeur : Crotchety Rancher's Books, Dalton Gardens, ID, Etats-UnisCrotchety Rancher's Books

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A propos de cet article

Crisp, clean and bright hardcover. Dust jacket has very minimal shelf wear. This helpful guide will take you through all the steps of preparing tender, juicy roasts, including helpful tips for cutting and trimming meat, using a meat thermometer, sealing in flavor, and basting meat while it's in the oven.

N° de réf. du vendeur mm001089

Titre
Beyond Roasting
Auteur
Silverback Books
Éditeur
Silverback Books Inc, San Francisco, California, U.S.A.
Année de publication
2005
État de l'article
Fine
Jaquette
Fine
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1596370262
ISBN à 13 chiffres
9781596370265
Dimensions
8vo - over 7¾ - 9¾" tall

Crotchety Rancher's Books

Dalton Gardens, ID, Etats-Unis

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My specialty is old cookbooks, science fiction and fantasy, nature books, of course western books and agriculture style books. I am internet only.

Spécialité

western, agriculturre, cooking, cookery, nature, fiction, scifi, fantasy, vintage cookbooks

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Crotchety Rancher's Books

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