Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes

Mamma, Big

ISBN 10: 1838660356 / ISBN 13: 9781838660352

Edité par Phaidon Press, 2020

A propos de cet article

N° de réf. du vendeur 9781838660352

Détails bibliographiques

• Titre: Big Mamma Cucina Popolare: Contemporary Italian Recipes
• Éditeur: Phaidon Press
• Date de parution: 2020
• Langue: anglais
• ISBN à 10 chiffres: 1838660356
• ISBN à 13 chiffres: 9781838660352
• Reliure: Couverture rigide
• État de l'article: Neuf

A propos de ce titre

Synopsis

A fresh take on one of the world’s most adored cuisines – much-loved classics with creative twists for today’s cooks

À propos de l?auteur

Founded in 2015 by Victor Lugger and Tigrane Seydoux, the Big Mamma family includes (so far!) seven restaurants in Paris (BigLove, Pink Mamma and more), one in Lille, two in London (Gloria and Circolo Popolare), and with more to come. Big Mamma plans to fill the world with the tastes and aromas of Italy, one restaurant and one cookbook at a time.