Bioactive Components of Milk
Zsuzsanna Bosze
Edité par Springer, 2020
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Détails bibliographiques
Titre : Bioactive Components of Milk
Éditeur : Springer
Date d'édition : 2020
Reliure : N.A.
Etat : New
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Bioactive Components of Milk
Edité par
Springer, 2020
Neuf
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Bioactive Components of Milk (eng)
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Bioactive Components of Milk (Advances in Experimental Medicine and Biology, 606)
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Bioactive Components of Milk
Edité par
Springer New York, 2010
ISBN 10 : 1441925457
ISBN 13 : 9781441925459
Neuf
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Describes the derived components of milk and their diverse activitiesDairy foods have huge potential concerning functional foods. Therefore, there is a tremendous amount of interest in value-added milk products and the identification of compon. N° de réf. du vendeur 4173055
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Bioactive Components of Milk
Edité par
Springer New York, 2007
ISBN 10 : 0387740864
ISBN 13 : 9780387740867
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Gebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Describes the derived components of milk and their diverse activitiesDairy foods have huge potential concerning functional foods. Therefore, there is a tremendous amount of interest in value-added milk products and the identification of compon. N° de réf. du vendeur 5910852
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Bioactive Components of Milk
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Taschenbuch. Etat : Neu. Bioactive Components of Milk | Zsuzsanna Bosze | Taschenbuch | xvi | Englisch | 2010 | Springer | EAN 9781441925459 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. N° de réf. du vendeur 107207916
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Bioactive Components of Milk
Edité par
Springer New York Dez 2007, 2007
ISBN 10 : 0387740864
ISBN 13 : 9780387740867
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Dairy foods have huge potential concerning functional foods. Therefore, there is a tremendous amount of interest in value-added milk products and the identification of components in food which have health benefits. This book provides an overview of these derived components and their diverse activities including: the stimulation of beneficial microflora, alerting the immune system to the presence of potential pathogens and allergens, binding and eliminating toxins, etc. 516 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9780387740867
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Bioactive Components of Milk
Edité par
Springer New York Nov 2010, 2010
ISBN 10 : 1441925457
ISBN 13 : 9781441925459
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Dairy foods have huge potential concerning functional foods. Therefore, there is a tremendous amount of interest in value-added milk products and the identification of components in food which have health benefits. This book provides an overview of these derived components and their diverse activities including: the stimulation of beneficial microflora, alerting the immune system to the presence of potential pathogens and allergens, binding and eliminating toxins, etc. 512 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781441925459
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Bioactive Components of Milk
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Bioactive Components of Milk (Advances in Experimental Medicine and Biology, 606)
Edité par
Springer, 2007
ISBN 10 : 0387740864
ISBN 13 : 9780387740867
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