Bioactive Compounds and Cancer

Langue : anglais

Edité par Humana Press Jun 2010, 2010

1607616262 / 9781607616269

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Neuware -Because of the wealth of new information generated by the scientific community during the last decade on the role of nutrition on cancer risk, this book provides a forum for presentation and discussion of recent scientific data and highlights a set of dietary recommendations. Bioactive Compounds and Cancer presents chapters that highlight laboratory and clinical findings on how selected nutrients function as signaling molecules and, as such, influence cellular behavior and cancer predisposition. This important compendium focuses on understanding the role of nutrition in cancer biology, the molecular action of bioactive food components and xenobiotics on cancer risk, the role of dietary components in cancer prevention and/or treatment, and nutrition education with the most up to date dietary recommendations that may reduce cancer risk. This volume will be of interest to specialized health professionals, clinicians, nurses, basic and clinical researchers, graduate students, and health officials of public and private organizations. 860 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9781607616269

Titre
Bioactive Compounds and Cancer
Auteur
Donato F. Romagnolo
Éditeur
Humana Press Jun 2010
Année de publication
2010
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1607616262
ISBN à 13 chiffres
9781607616269
Poids de l'article
1 782 grammes
Dimensions
260x183x52 mm

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