Bioactive Gel Films and Coatings Applied in Active Food Packaging

Aris Giannakas, Constantinos Salmas, Charalampos Proestos

ISBN 10: 3036597190 ISBN 13: 9783036597195
Edité par Mdpi AG, 2023
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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