Boneless beef : raw, cooked, and served : results of analyses for moisture, protein, fat, and ash.

Langue : anglais

Edité par Washington, U.S. Dept. of Agriculture, 1955

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33 pages Ex-Library Book in good codition. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 330.

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Détails bibliographiques

Titre
Boneless beef : raw, cooked, and served : results of analyses for moisture, protein, fat, and ash.
Auteur
Toepfer, Edward W., Claud S. Pritchett and Elizabeth M. Hewston:
Éditeur
Washington, U.S. Dept. of Agriculture
Année de publication
1955
État de l'article
Gut
Langue
anglais
Poids de l'article
330 grammes
Catalogues du vendeur
VN Ernährungswissenschaft

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