Braxton's Practical Cook Book: Prepared for Economy, Family and Hotel Use

Langue : anglais

Edité par Westphalia Press, Washington D.C., 2018

1633915859 / 9781633915855

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A propos de cet article

pict. paper covers, 96 pp., index, new copy George F. Braxton was a renowned chef,who,among other places, worked as The Algonquin Resort during the late 1800's. Chef Braxton is thought to be the first African American to lead a kitchen in a luxury resort. The Algonquin Resort began in 1889 in St. Andrews, New Brunswick, Canada,and still exists toda as a luxury retreat. The Algonquin has renamed their restaurant Braxton's in honour of his memory.Postage will be reduced. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" tall.

N° de réf. du vendeur 1125557543

Titre
Braxton's Practical Cook Book: Prepared for Economy, Family and Hotel Use
Auteur
Braxton, G. F.
Éditeur
Westphalia Press, Washington D.C.
Année de publication
2018
État de l'article
New
Type de livre
Book
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1633915859
ISBN à 13 chiffres
9781633915855
Catalogues du vendeur
Cook Books, fine bindings

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Spécialité

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NB, Canada