Let's Make Bread!: A Comic Book Cookbook
Langue : anglais
Edité par Ten Speed Graphic, 2024
- Livre broché
- Occasion

Vendeur : Goodwill, Brooklyn Park, MN, Etats-UnisGoodwill
Vendeur AbeBooks depuis 26 juin 2006
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N° de réf. du vendeur MINV.1984860879.VG
- Titre
- Let's Make Bread!: A Comic Book Cookbook
- Auteur
- Forkish, Ken; Becan, Sarah
- Éditeur
- Ten Speed Graphic
- Année de publication
- 2024
- État de l'article
- very_good
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1984860879
- ISBN à 13 chiffres
- 9781984860873
“A fun and refreshing addition to every baker’s library.”—Ciril Hitz, certified artisan break baker, author, and educator
New York Times bestselling and award-winning author Ken Forkish adapts his expert bread baking tips and recipes from Evolutions in Bread and Flour Water Salt Yeast for the fun, beginner-friendly comic book cookbook format. With comics artist Sarah Becan’s lively and colorful illustrations, Let’s Make Bread! invites readers to embark on the journey of making bread with this new visual twist.
Forkish and Becan provide valuable tips for the first-time breadmaker, from the necessary equipment and ingredients to the basic eight-step bread method. They explain how to start, feed, maintain, and share a sourdough starter and include valuable troubleshooting tips for temperature, dough texture, proofing, and more. They also present seventeen gold-standard recipes for both traditional and customizable loaves, including The Saturday Bread, The Standard, Corn Kernel Bread, and Raisin-Pecan Bread, and more!
Pairing foolproof techniques and recipes with an exciting and inviting comic format, Let’s Make Bread! is an enjoyable guide to making your own perfect loaf at home.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Sarah Becan is a comics artist, author, illustrator, and designer based in Chicago. She is also the creator of I Think You’re Sauceome, a food-centric autobiographical webcomic. She illustrated the cookbook The Adventures of Fat Rice and is the coauthor and illustrator of Let’s Make Ramen! and Let’s Make Dumplings! Her work has appeared in various publications, including Saveur, Eater, Organic Life, StarChefs, and Tasting Table.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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