Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread

Buehler, Emily

245 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Two Blue Books / Jane Buehler, 2021

097780688X / 9780977806881

Vendeur : McCord Books, NORWALK, IA, Etats-UnisMcCord Books

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N° de réf. du vendeur 260714004

Titre
Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread
Auteur
Buehler, Emily
Éditeur
Two Blue Books / Jane Buehler
Année de publication
2021
État de l'article
As New
Reliure
paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
097780688X
ISBN à 13 chiffres
9780977806881
Édition
2nd Anniversary ed.
Poids de l'article
13 onces
Dimensions
6x0x9

McCord Books

NORWALK, IA, Etats-Unis

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Spécialité

Non-fiction

Profil professionnel du vendeur

McCord Books

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