Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread

Buehler, Emily

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Langue : anglais

Edité par Two Blue Books / Jane Buehler, 2021

097780688X / 9780977806881

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Titre
Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread
Auteur
Buehler, Emily
Éditeur
Two Blue Books / Jane Buehler
Année de publication
2021
État de l'article
As New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
097780688X
ISBN à 13 chiffres
9780977806881
Édition
2ème Édition

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