LA CANNABIS IN CUCINA

Langue : italien

Edité par MONDADORI, 2019

8891820903 / 9788891820907

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Di cosa parliamo quando parliamo di cannabis? Quella che è considerata una delle piante più famose, contestate e "chiacchierate" di sempre nel corso dei secoli si è prestata a numerosi utilizzi: medici, botanici, ricreativi e anche culinari. Sì, perché la cannabis, in contesti in cui il suo consumo è consentito dalla legge, può essere un ingrediente prezioso e inaspettato, capace di dare un tocco in più a piatti dolci e salati. Grazie a una selezione di ricette e a testi informativi, questo libro - come un vero e proprio itinerario gastronomico - ci introduce alla conoscenza dell'uso culinario che viene fatto della canapa fuori dall'Italia, nei Paesi in cui il suo consumo è tollerato o legalizzato, e racconta di come la cannabis abbia trovato posto sullo scaffale delle spezie di molte cucine del mondo. Il tutto arricchito da una prefazione di Marco Ternelli, nella quale il lettore troverà una trattazione ampia e discorsiva sulla storia della cannabis e sulla legislazione attualmente in vigore nel nostro Paese su un tema ancora controverso e delicato.…

N° de réf. du vendeur 9788891820907

Titre
LA CANNABIS IN CUCINA
Auteur
SICARD C.
Éditeur
MONDADORI
Année de publication
2019
État de l'article
NUOVO
Reliure
LEGATURA EDITORIALE
Langue
italien
ISBN à 10 chiffres
8891820903
ISBN à 13 chiffres
9788891820907

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Unica in Italia, la Libreria della Natura è il vero punto di riferimento per gli amanti della natura in tutte le sue manifestazioni. Il Cliente potrà trovare qui un vastissimo assortimento di titoli in italiano e lingua straniera provenienti da tutti i paesi. Dai più bei giardini fotografati in tutto il mondo alle piante in vaso, dalle composizioni floreali alla progettazione dei giardini, dagli animali da compagnia alle specie in via d¿estinzione, senza dimenticare un¿ampia scelta di titoli dedicati alla fotografia naturalistica, all¿illustrazione botanica e all¿ecologia. E ancora CD, DVD, poster, stampe, agende, calendari, tutti aventi come oggetto la natura. Ecco gli argomenti trattati nel nostro catalogo: Botanica - Flora spontanea - Giardinaggio - Progettazione di giardini - Storia del giardino - Composizioni floreali - Illustrazione botanica - Zoologia - Animali da compagnia - Acquari - Veterinaria - Birdwatching - Immersioni e fondali - Mare - Fossili - Fotografia naturalistica - Montagna - Itinerari ed escursioni - Fitoterapia - Medicina naturale - Narrativa di soggetto naturalistico - Ecologia - Meteorologia - Fenomeni naturali - Etologia…

Spécialité

botanica, giardini e giardinaggio, progettazione del verde, zoologia, cavalli, cani, gatti ed altri animali domestici, entomologia, montagna, escursionismo, ecologia, etologia, mountain bike, outdoor, fossili, minerali, astronomia

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