CAPTURA DE DATOS HACCP EN EL MATADERO : SISTEMAS COMPUTERIZADOS PARA LA CAPTURA EN TIEMPO REAL DE DATOS DE PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS DURANTE EL PROCESO DE SACRIFICIO

Patrick Talty

ISBN 10: 6202762969 ISBN 13: 9786202762960
Edité par Ediciones Nuestro Conocimiento, 2021
Langue: espagnol
Etat : Neuf Couverture souple

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