COOKING WITH COLD. [Promotional cookbook published circa 1932 by refrigerator appliance manufacturer Kelvinator Sales Corporation - Kelvinator Company.]

Edité par Detroit, MI: Kelvin Kitchen - Kelvinator Sales Corporation, [no date - circa 1932].

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Vendeur : David Hallinan, Bookseller, Columbus, MS, Etats-UnisDavid Hallinan, Bookseller

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52 pages plus covers. Oblong staple-bound booklet; H 14cm x L 19cm. Paper covers toned, scuffing along spine fold, some rust to binding staples but still firmly bound. Pencil check marks among salad recipes on pages 14-17. B/w illustrations and several color photographs. Obviously designed to promote the use of refrigeration in the American home and, in particular, Kelvinator models. With recipes for appetizers, entrees, salads, ices, sherbets, mousses, parfaits, ice cream, sponges, miscellaneous desserts, iced beverages, Kelvinator baking, sandwiches, and hors d'oeuvres. Rear pages review table settings, menu planning, etc. Undated but OCLC cites 1932 as publication date. A very good- copy.

N° de réf. du vendeur Z626X-2462

Détails bibliographiques

Titre
COOKING WITH COLD. [Promotional cookbook published circa 1932 by refrigerator appliance manufacturer Kelvinator Sales Corporation - Kelvinator Company.]
Auteur
Kelvin Kitchen - Kelvinator Sales Corporation. [Kelvinator Corporation.]
Éditeur
Detroit, MI: Kelvin Kitchen - Kelvinator Sales Corporation, [no date - circa 1932].
Catalogues du vendeur
Gastronomy

David Hallinan, Bookseller

Columbus, MS, Etats-Unis

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DAVID HALLINAN, BOOKSELLER - specializing in out-of-print, uncommon, and scarce books in all subjects. Mailing address is PO BOX 463, COLUMBUS, MS 39703. Inventory available for inspection at a local antique mall generally from 10am-5pm Tuesday thru Saturday.

Spécialité

First Edition Literature, WPA - Work Projects Administration, Military History, Southern Americana, Decorative Arts, American History, Architecture and Urban Planning, General Antiquarian

Profil professionnel du vendeur

David Hallinan, Bookseller

MS, Etats-Unis