CUISINE de R�F�RENCE : PREPARATIONS et TECHNIQUES de BASE / FICHES TECHNIQUES DE FABRICATION

MAINCENT Michel

Langue: fran�ais

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Paris . Editions BPI . 1997 . Broch� , 21 x 29,5 cm , de 798 pages , richement illustr�es de photos couleurs . Excellent �tat , sans inscriptions .

N� de r�f. du vendeur 010891

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CUISINE de R�F�RENCE : PREPARATIONS et TECHNIQUES de BASE / FICHES TECHNIQUES DE FABRICATION

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