Caff�. Manuale per aspiranti intenditori

Yannis Varoutsikos, Chung-Leng Tran, Sandeacute;bastien Racineux

ISBN 13: 9791223201725

Edit� par Giunti Editore (12 febbraio 2025), 2025

Langue: italien

Etat : Neuf Couverture rigide

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D�tails bibliographiques

Titre: Caff�. Manuale per aspiranti intenditori
�diteur: Giunti Editore (12 febbraio 2025)
Date de parution: 2025
Langue: italien
ISBN � 13 chiffres: 9791223201725
Reliure: Hardback
Illustrateur: Varoutsikos, Yannis
�tat de l'article: New
Poids: 750�grammes

A propos de ce titre

Synopsis

Tutto il mondo del caff�: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caff�, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.

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