Carbohydrate

Langue : anglais

Edité par Intechopen Apr 2017, 2017

9535130692 / 9789535130697

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Carbohydrates are the most abound macromolecules on earth, and they serve different functions within the cell. The purpose of the book is to provide a glimpse into various aspects of carbohydrates by presenting the research of some of the scientists who are engaged in the development of new tools and ideas used to reveal carbohydrate metabolism in health and diseases and as material to mimic the carbohydrate surfaces that take part in molecular recognition, often from very different perspectives. This book covers broad topics in carbohydrate including quality carbohydrates on the prevention and therapy of noncommunicable diseases, lactate, and glycolysis, as biomass in biofuel production, targets for cancer treatment and as biomaterial. 166 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9789535130697

Titre
Carbohydrate
Auteur
Mahmut Caliskan
Éditeur
Intechopen Apr 2017
Année de publication
2017
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
9535130692
ISBN à 13 chiffres
9789535130697
Poids de l'article
579 grammes
Dimensions
266x185x16 mm

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Bergisch Gladbach, Allemagne

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