Catskill Country Cooking: Collector's Edition with New Maple Syrup Supplement

Langue : anglais

Edité par Walker, 1975

0802705286 / 9780802705280

Vendeur : Les Livres des Limbes, Chisseaux, FranceLes Livres des Limbes

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One half inch brown plastic comb spiral bound, 189pp indexed plus append. Book Condition: Good. Third Edition Stated 1988. Light wear and scuffing to cover noticeable on bottom edge, P/O name and date inside, a few random pencil marks hard to notice at first glance, most of the text crisp and clean. Packed with on average three recipes per page with true roots cuisine like Schav Soup, Corn Chowder, Iron Skillet Bread, Wilted Salad. From a strictly culinary perspective one of the best in its genre which would explain the multiple editions and adding an ISBN copyright. Fundraiser cookbook for the Community General Hospital of Sullivan County, many of the recipes come from area restaurants, about half have the contributor's name.

N° de réf. du vendeur 11570

Titre
Catskill Country Cooking: Collector's Edition with New Maple Syrup Supplement
Auteur
Borwick, Beverly: Compiler for the Community General Hospital of Sullivan County
Éditeur
Walker
Année de publication
1975
État de l'article
Good
Type de livre
Book
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0802705286
ISBN à 13 chiffres
9780802705280
Édition
2ème Édition
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