Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.85. N� de r�f. du vendeur G1101873191I4N10

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D�tails bibliographiques

Titre : Cerebro de Pan: (grain Brain)

�diteur : Vintage Espanol

Date d'�dition : 2014

Reliure : Paperback

Etat : Very Good

Etat de la jaquette : No Jacket

A propos de ce titre

Pr�sentation de l'�diteur:

En este libro revolucionario, que conquist� r�pidamente el primer puesto de todas las listas de los m�s vendidos en Estados Unidos, el renombrado neur�logo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura m�dica por demasiado tiempo: los carbohidratos est�n destruyendo nuestro cerebro. Y no s�lo los carbohidratos malos: tambi�n los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza cr�nicos, depresi�n y mucho m�s. El doctor Perlmutter explica qu� pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada d�a como en el plato de frutas, por qu� el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y c�mo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. Tambi�n nos ofrece una mirada profunda sobre c�mo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios espec�ficos en nuestro estilo de vida, mostr�ndonos as� como sanar de aquellos padecimientos a los que m�s tememos sin necesidad de medicamentos. Con un revolucionario plan de 30 d�as, Cerebro de pan nos ense�a como reprogramar nuestro destino gen�tico para gozar de una vida plena.

“El doctor Perlmutter nos lleva de la mano por un tour detallado sobre los efectos destructivos que los ‘carbohidratos complejos y saludables’ tienen en nuestro cerebro. El trigo en la actualidad, en especial, es responsable de la destrucci�n de mas cerebros en el mundo que todos los derrames cerebrales, los accidentes automovil�sticos y los traumas neurol�gicos combinados. El doctor Perlmutter aboga convincentemente por una vida libre de trigo para preservar la salud cerebro y revertir el da�o”.- William Davis, autor de Wheat Belly

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