Ceviche (Hardcover)

Martin Morales

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Langue : anglais

Edité par Orion Publishing Co, London, 2013

0297868616 / 9780297868613

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Hardcover. Modern Peruvian cuisine - with soul Food is a serious business in Lima and restaurateur Martin Morales, whose top Soho restaurant opened to wide acclaim in 2012, has travelled the length and breadth of Peru to discover the country's best dishes. This collection is his life's passion; it will inspire home cooks to try fresh, healthy and delicious new recipes. From sizzling barbecued anticuchos, superfood quinoa salads, delicate baked corn breads, juicy saltados and lucuma ice, CEVICHE brings the colours and tastes of Peru to the home kitchen. With its uniquely tactile design, it is impossible not to love. Modern Peruvian cuisine - with soul. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

N° de réf. du vendeur 9780297868613

Titre
Ceviche (Hardcover)
Auteur
Martin Morales
Éditeur
Orion Publishing Co, London
Année de publication
2013
État de l'article
new
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0297868616
ISBN à 13 chiffres
9780297868613

Grand Eagle Retail

Bensenville, IL, Etats-Unis

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