Ceviche

Martin Morales

169 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Orion Publishing Co, GB, 2013

0297868616 / 9780297868613

Vendeur : Rarewaves USA, HEBRON, KY, Etats-UnisRarewaves USA

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A propos de cet article

Modern Peruvian cuisine - with soulFood is a serious business in Lima and restaurateur Martin Morales, whose top Soho restaurant opened to wide acclaim in 2012, has travelled the length and breadth of Peru to discover the country's best dishes. This collection is his life's passion; it will inspire home cooks to try fresh, healthy and delicious new recipes. From sizzling barbecued anticuchos, superfood quinoa salads, delicate baked corn breads, juicy saltados and lucuma ice, CEVICHE brings the colours and tastes of Peru to the home kitchen.With its uniquely tactile design, it is impossible not to love.

N° de réf. du vendeur LU-9780297868613

Titre
Ceviche
Auteur
Martin Morales
Éditeur
Orion Publishing Co, GB
Année de publication
2013
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0297868616
ISBN à 13 chiffres
9780297868613
Poids de l'article
1 072 grammes

Rarewaves USA

HEBRON, KY, Etats-Unis

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