Classic Home Desserts: A Treas
Sax, Richard
ISBN 10: 1881527522 ISBN 13: 9781881527527
Edité par Chapters Pub Ltd, 1994
Ancien(s) ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur
World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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A propos de cet article
Description :
Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00106760589
Synopsis :
Book by Sax Richard
Présentation de l'éditeur: For this collection, unmatched in the field of dessert cookbooks, Richard Sax devoted more than a decade to searching out and perfecting 350 of the world's best and most beloved home desserts. Everything the cook longs for is here: cobblers and crisps, cakes and cookies, puddings and soufflés, pies and pastries, ice creams and sauces. Extensive sidebars - profiles of cooks, engaging recollections of favorite desserts, quotations from hundreds of literary works, and excerpts from fascinating old recipes - make this an indispensable, lively volume. Winner of a James Beard Award and a Julia Child Award!
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Détails bibliographiques
Titre : Classic Home Desserts: A Treas
Éditeur : Chapters Pub Ltd
Date d'édition : 1994
Reliure : Couverture rigide
Etat : Very Good