Clementine in the Kitchen

Langue : anglais

Edité par Hastings House, New York, New York, 1949

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Brings French provincial cuisine to American markets & cooking methods in a "light-hearted, entertaining tale, a nostalgic picture for lovers of France & New England.'' It features Clémentine, "the rosy-cheeked Burgundian cook so dear to the hearts of Gourmet magazine readers,'' who was actually based on the real peasant cook that the author employed while he & his family lived in France. In 228 pages with Index in rear & delightful line drawings by Henry Stahlhut & etchings by the author throughout the text. Orig. published in 1943, this is the Sixth Printing, revised, from Jan. 1949. Octavo has navy blue cloth-covered boards stamped with bright gilt lettering to spine. Condition is VG: very clean, binding strong & straight, pages moderately tanned but completely unmarked. Slight fading & rubbing to extremities & mild corner bumping. The unclipped DJ is Good, with light soil, fading, & some chips & creasing; nicely protected in new clear mylar cover Free! Our photos depict the Exact book you will receive, never "stock" images of books we don't actually have! Same Day Shipping on all orders received by 2 pm Weekdays (Pacific); later orders, Weekends & holidays ship very next business day.…

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Détails bibliographiques

Titre
Clementine in the Kitchen
Auteur
Beck, Phineas (Chamberlain, Samuel); Stahlhut, Henry (Illustrator)
Éditeur
Hastings House, New York, New York
Année de publication
1949
État de l'article
Very Good
Jaquette
Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Illustrateur
Stahlhut, Henry
Édition
Revised Edition
Catalogues du vendeur
Cookbooks: Food & Beverages/Diet/Nutrition

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