Cocoa and Coffee Fermentations

Langue : anglais

Edité par CRC Pr I Llc, 2013

1439847916 / 9781439847916

Série : Livre 4 sur 7 - Fermented Foods and Beverages

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408 pages. 9.49x6.54x1.61 inches. In Stock.

N° de réf. du vendeur __1439847916

Titre
Cocoa and Coffee Fermentations
Auteur
Schwan, Rosane F.
Éditeur
CRC Pr I Llc
Année de publication
2013
État de l'article
Brand New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1439847916
ISBN à 13 chiffres
9781439847916
Poids de l'article
1,08 kilogramme
Série
Livre 4 sur 7: Fermented Foods and Beverages

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