Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology

Langue : anglais

Edité par Carl, Nürnberg, 2006

3418007996 / 9783418007991

Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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Werner Back ist als Ordinarius fuer Brautechnologie der Nachfolger von Ludwig Narziss am Weihenstephaner Lehrstuhl. Er ist ein ausgewiesener Fachmann fuer Getraenketechnologie und hat neben mehreren Buechern zu Aspekten des Bierbrauens unter anderem ein mehrbaend.

N° de réf. du vendeur 4522709

Titre
Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology
Auteur
Back, Werner
Éditeur
Carl, Nürnberg
Année de publication
2006
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3418007996
ISBN à 13 chiffres
9783418007991
Catalogues du vendeur
Sachbuch/Ratgeber

moluna

Greven, Allemagne

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