The Complete Book of Indian Cooking

Langue : anglais

Edité par W Foulsham and Co Ltd, GB, 1996

0572022646 / 9780572022648

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With the guidance of India's leading cookery writer, British cooks can recreate the exotic and enticing flavours of an Indian restaurant meal. This classic book offers the great traditions of Indian cooking, with all the traditional dishes - vindaloo, korma, dopiaza and dhansak - plus a range of lesser-known but equally delicious regional meals. With every kind of recipe - from starters and main courses to snacks, pickles and desserts - this is a must for every cook who wants to enjoy the delights of international cuisine.

N° de réf. du vendeur LU-9780572022648

Titre
The Complete Book of Indian Cooking
Auteur
Premila Lal
Éditeur
W Foulsham and Co Ltd, GB
Année de publication
1996
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0572022646
ISBN à 13 chiffres
9780572022648
Illustrateur
Miranda, Mario
Édition
2ème Édition
Poids de l'article
484 grammes

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