The Complete Coffee Book: A Gourmet Guide to Buying, Brewing, and Cooking

Langue : anglais

Edité par Chronicle Books, San Francisco, CA, 1991

0877018200 / 9780877018209

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Vendeur : ELK CREEK HERITAGE BOOKS (IOBA), TOMS RIVER, NJ, Etats-UnisELK CREEK HERITAGE BOOKS (IOBA)

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Third printing per number line. Soft cover in very good condition with bright crisp wraps; has French flaps.Interior text block clean & tight; no writings, no markings noted. All pages are glossy and many contain full page color photographs. Size approximately 8" tall x 8 3/4" wide; 96 numbered pages. * From the front flap, "As every true coffee connoisseur knows, nothing satisfies like the rich taste and tantalizing aroma of freshly brewed coffee. What better way to pay tribute to this enduringly popular beverage than "The Complete Coffee Book," an elegant and lavishly illustrated homage to coffee in its many forms? . . This delightful volume begins with a short illustrated history of coffee, a survey of the many ways to brew it, and tips on getting the best results from each method. In addition, here are 39 international recipes that use coffee as an ingredient - including Turkish Velvet Cookies, Cuernavaca Custard, Cape Good Horse Lamb Kabob, and, of course, the classic Irish Coffee - each illustrated with a glorious full-color photograph. . . . Beautiful, informative, and unique in its presentation, this book is sure to satisfy coffee lovers everywhere.

N° de réf. du vendeur M001600

Titre
The Complete Coffee Book: A Gourmet Guide to Buying, Brewing, and Cooking
Auteur
Perry, Sara, Gowans, Edward; Rose, Judith Rose
Éditeur
Chronicle Books, San Francisco, CA
Année de publication
1991
État de l'article
Very Good
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0877018200
ISBN à 13 chiffres
9780877018209
Impression
3rd Printing
Catalogues du vendeur
Cookbooks & Cooking & Food

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