The Complete Encyclopedia of Chinese Cooking

Kenneth Lo, Editor

16 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Crescent Books, 1986

0517273373 / 9780517273371

Vendeur : Crotchety Rancher's Books, Dalton Gardens, ID, Etats-UnisCrotchety Rancher's Books

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Very Little Shelf Wear On The Jacket, Binding Is Tight And Firm And Pages Are Clean. Previous Owner's Library Embossing Stamp On A Few Of The Pages. "Over 200 Superb Color Photographs And 250 Authentic Recipes Capture All The Flavor, Texture And Diversity Of The Different Chinese Cuisines. From The Elegant Peking Duck And Other Culinary Creations Of The North.

N° de réf. du vendeur 007489

Titre
The Complete Encyclopedia of Chinese Cooking
Auteur
Kenneth Lo, Editor
Éditeur
Crescent Books
Année de publication
1986
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0517273373
ISBN à 13 chiffres
9780517273371
Dimensions
4to - over 9¾ - 12" tall

Crotchety Rancher's Books

Dalton Gardens, ID, Etats-Unis

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My specialty is old cookbooks, science fiction and fantasy, nature books, of course western books and agriculture style books. I am internet only.

Spécialité

western, agriculturre, cooking, cookery, nature, fiction, scifi, fantasy, vintage cookbooks

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Crotchety Rancher's Books

ID, Etats-Unis