Complete Mushroom Hunter, Revised: Illustrated Guide to Foraging, Harvesting, and Enjoying Wild Mushrooms - Including new sections on growing your own incredible edibles and off-season collecting
Langue : anglais
Edité par Quarry Books, 2017
- Livre broché
- Occasion

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Etat: Occasion - Moyen
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- Titre
- Complete Mushroom Hunter, Revised: Illustrated Guide to Foraging, Harvesting, and Enjoying Wild Mushrooms - Including new sections on growing your own incredible edibles and off-season collecting
- Auteur
- Lincoff, Gary
- Éditeur
- Quarry Books
- Année de publication
- 2017
- État de l'article
- acceptable
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1631593013
- ISBN à 13 chiffres
- 9781631593017
Stunning photographs and Lincoff’s fascinating anecdotes from the field will make you an instant mycophile.
Gathering edible wild food is a wonderful way to forge a connection to the Earth. Mushrooms are the ultimate local food source; they grow literally everywhere, from mountains and woodlands to urban and suburban parks to your own backyard.
The Complete Mushroom Hunter, Revised will enrich your understanding of the natural world and build an appreciation for an ancient, critically relevant, and useful body of knowledge. With great expertise, Lincoff provides a complete overview of edible mushrooms: from the mushroom’s earliest culinary awakening, through getting equipped for mushroom forays, to preparing and serving the fruits of the foray, wherever you live.
Inside you’ll find:
- A brief, colorful history of mushroom hunting worldwide
- How to get equipped for a mushroom foray
- A completely illustrated guide to the common wild edible mushrooms and their poisonous look-alikes, with information of psychedelic and psychotherapeutic mushrooms
- An illustrated guide to medicinal mushrooms
- Where to find your fare, and how to identify them
- How to prepare and serve your fungi
- Thirty delicious recipes
Five appendices offer even more mushroom knowledge, with information on how to make mushroom artwork, mushroom cultivation, less common edible varieties, and winter hunting; plus find an essential guide to major poisonous mushrooms, symptoms of poisoning, and treatment.
Whether you’re just starting out with the hobby or an experienced mycophile looking to add to your collection, The Complete Mushroom Hunter, Revised is your ideal guide.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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About us Our Mission: Goodwill changes lives every day by empowering people to increase their independence and reach their potential through education, health and employment. Our services include: Tuition-free, charter high school for grades 9-12 for students experiencing barriers to education. Tuition-free, charter high schools for adults that focuses on removing barriers to education by offering students flexible scheduling, tutoring, life coaching, child care, transportation, college credits and other resources. Direct hiring for Goodwill jobs, especially for job-seekers with employment barriers like a disability, criminal history or limited education. Job readiness, training and placement for individuals with barriers. Pre-natal and maternal health, parenting skills, child development and school readiness. Connections to resources for transportation, housing, child care, financial literacy and more. A child development center and preschool for children ages six weeks to five years.…
Spécialité
multiple genres, used booksProfil professionnel du vendeur
Goodwill of Central and Southern Indiana
1635 West Michigan Street
Indianapolis, IN Etats-Unis 46222
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