The Complete Study of Dried Broth by a Famous Japanese Chef(Chinese Edition)

Langue : anglais

Edité par Henan Science and Technology Press, 2024

7572517765 / 9787572517761

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Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2024-12 Pages: 216 Publisher: Henan Science and Technology Press Dried broth is a major characteristic and an essential component of Japanese cuisine. Calling it the heart or soul of Japanese cuisine is no exaggeration. Seemingly ordinary noodles. steamed. boiled. and stewed dishes are transformed by the rich flavors of dried broth. leaving an unforgettable taste. This is the unique charm and importance of Japanese dried broth! This book brings together s.

N° de réf. du vendeur DT041061

Titre
The Complete Study of Dried Broth by a Famous Japanese Chef(Chinese Edition)
Auteur
RI BEN CHAI TIAN SHU DIAN YOU YOU DAI WANG
Éditeur
Henan Science and Technology Press
Année de publication
2024
État de l'article
New
Reliure
paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
7572517765
ISBN à 13 chiffres
9787572517761

liu xing

Nanjing, JS, Chine

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