Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation

Langue : anglais

Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2016

0128022329 / 9780128022320

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Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation, Second Edition continues to be a valuable resource to engineers, researchers, and technologists in research and development, as well as a complete reference to students interested in this rapidly expanding field. This new edition highlights the most recent developments in imaging processing and analysis techniques and methodology, captures cutting-edge developments in computer vision technology, and pinpoints future trends in research and development for food quality and safety evaluation and control. It is a unique reference that provides a deep understanding of the issues of data acquisition and image analysis and offers techniques to solve problems and further develop efficient methods for food quality assessment.

N° de réf. du vendeur LU-9780128022320

Titre
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation
Auteur
Da-Wen Sun
Éditeur
Elsevier Science Publishing Co Inc, US
Année de publication
2016
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0128022329
ISBN à 13 chiffres
9780128022320
Édition
2ème Édition
Poids de l'article
1 500 grammes

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