Concept Research in Food Product Design and Development

Moskowitz, Howard R.; Porretta, Sebastiano; Silcher, Matthias

ISBN 10: 0813824249 ISBN 13: 9780813824246
Edité par Wiley-Blackwell, 2005
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

Vendu par Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni

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