Consumer Acceptance of Genetically Modified Foods

Langue : anglais

Edité par Cab International Apr 2004, 2004

0851997473 / 9780851997476

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Neuware - In recent years there have been increasing concerns about the potential health risks of genetically modified foods. Consumer perceptions vary between countries, but are probably most pronounced in Europe and least in North America. These have had a profound and controversial effect on the development of markets for GM products.This book presents a compilation of studies of consumer acceptance of GM foods. These studies utilized different methods and evidence including: price and expenditure data; experimental methods; 'willingness to pay'; consumer attitudes; and economic consequences.

N° de réf. du vendeur 9780851997476

Titre
Consumer Acceptance of Genetically Modified Foods
Auteur
Vittorio Santaniello
Éditeur
Cab International Apr 2004
Année de publication
2004
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0851997473
ISBN à 13 chiffres
9780851997476
Poids de l'article
635 grammes
Dimensions
244x172x23 mm

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