Consumer Perception of Food Attributes

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2018

1138196843 / 9781138196841

Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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Shigeru Matsumoto, Tsunehiro OtsukiFood credence attributes are food features that are difficult to verify even after consumption. Consumers, today, are concerned about many food credence attributes, including animal rights, contamination risk, f.

N° de réf. du vendeur 595382411

Titre
Consumer Perception of Food Attributes
Éditeur
CRC Press
Année de publication
2018
État de l'article
New
Reliure
Gebunden
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1138196843
ISBN à 13 chiffres
9781138196841

moluna

Greven, Allemagne

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