Contemporary Nutrition: A Functional Approach
Gordon Wardlaw (Author), Anne Smith
Langue : anglais
Edité par McGraw-Hill Science/Engineering/Math, 2011
- Livre broché
- Occasion

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[ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: Second ] Publisher: McGraw-Hill Science/Engineering/Math Pub Date: 1/12/2011 Binding: paperback Pages: 689 Second edition.
N° de réf. du vendeur 6960630
- Titre
- Contemporary Nutrition: A Functional Approach
- Auteur
- Gordon Wardlaw (Author), Anne Smith
- Éditeur
- McGraw-Hill Science/Engineering/Math
- Année de publication
- 2011
- État de l'article
- Good
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0073402532
- ISBN à 13 chiffres
- 9780073402536
- Édition
- 2ème Édition
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À propos de l’auteur
ANNE M. SMITH, PhD, RDN, LD is an associate professor emeritus at The Ohio State University. She was the recipient of the Outstanding Teacher Award from the College of Human Ecology, the Outstanding Dietetic Educator Award from the Ohio Dietetic Association, the Outstanding Faculty Member Award from the Department of Human Nutrition, and the Distinguished Service Award from the College of Education and Human Ecology for her commitment to undergraduate education in nutrition. Dr. Smiths research in the area of vitamin and mineral metabolism has appeared in prominent nutrition journals, and she was awarded the Research Award from the Ohio Agricultural Research and Development Center. She is a member of the American Society for Nutrition and the Academy of Nutrition and Dietetics.
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