Controlling Dietary Fiber in Food Products

Langue : anglais

Edité par Springer, 1999

0442002394 / 9780442002398

Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International

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N° de réf. du vendeur POD-156056

Titre
Controlling Dietary Fiber in Food Products
Auteur
Prosky, Leon; DeVries, Jonathan W.
Éditeur
Springer
Année de publication
1999
État de l'article
Brand New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0442002394
ISBN à 13 chiffres
9780442002398

Basi6 International

Irving, TX, Etats-Unis

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Basi6 International LLC

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