Cook Well Eat Well

Rory O'Connell

5 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Gill Books Sep 2017, 2017

0717175642 / 9780717175642

Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH

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A propos de cet article

Neuware - Rory O'Connell, Ballymaloe Cookery School teacher and author of Master It (winner of the prestigious Andre Simon Food Book Award), is back with his second cookbook, which focuses on seasonal, balanced three-course meals for elegant eating and entertaining. Recipes are divided by season and include Beetroot and Autumn Raspberries with Honey, Mint and Labna; Sashimi of Mackerel with Crisped Radishes and Scallions; Roast Hazelnut Panna Cotta with Chocolate and Caramel Sauce and Duck Leg Curry with Cider Vinegar. Each perfectly balanced meal caters for 4-6 people, and one of the meals is entirely meat-free. In addition, every season includes a menu for entertaining a large group of people - from a summer alfresco lunch to a Christmas feast. Complete meals can be replicated for elegant entertaining, or individual dishes can be tried for simple and pleasing lunches or dinners. An absolute delight of a cookbook offering a very modern way to eat.

N° de réf. du vendeur 9780717175642

Titre
Cook Well Eat Well
Auteur
Rory O'Connell
Éditeur
Gill Books Sep 2017
Année de publication
2017
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0717175642
ISBN à 13 chiffres
9780717175642
Poids de l'article
953 grammes
Dimensions
249x185x32 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

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