Don't Cook the Planet

Emily Abrams

7 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Triumph Books, US, 2014

1600789722 / 9781600789724

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Choosing meals prepared with fresh, natural ingredients isn't just healthy, it's good for the earth. In Don't Cook the Planet, author Emily Abrams and an all-star collection of chefs and ecoactivists share more than 70 delicious recipes as well as tips on how to minimize your carbon footprint. Each contributor-including Stephanie Izard, Top Chef star and executive chef at Girl and the Goat; Chevy Chase; MasterChef judge and acclaimed chef Graham Elliot; actor Joshua Henderson; and many others-provides easy, everyday ideas that will save you money and stock your kitchen with fresh, delicious foods while preserving the planet for generations to come. The author, an 18-year-old activist, approaches sustainability from a personal perspective, striving to make changes that will impact her generation, and in so doing, has created a cookbook that explains how positive food choices significantly impact one's environment as well as one's health.

N° de réf. du vendeur LU-9781600789724

Titre
Don't Cook the Planet
Auteur
Emily Abrams
Éditeur
Triumph Books, US
Année de publication
2014
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1600789722
ISBN à 13 chiffres
9781600789724
Poids de l'article
898 grammes

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