Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night

Robinson, Sallie-Ann

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Langue : anglais

Edité par The University of North Carolina Press, 2007

0807858439 / 9780807858431

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A propos de cet article

The unique food traditions of Gullah culture contain a blend of African, European, and Native American influences. Reflecting the rhythm of a day in the kitchen, from breakfast to dinner, this cookbook collects seventy-five recipes for easy-to-prepare, robustly flavored dishes. It also includes twenty-five folk remedies. Num Pages: 160 pages, 2-colour throughout, 14 illustrations, index. BIC Classification: 1KBBFS; WBN; WBV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 178 x 11. Weight in Grams: 290. . 2007. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.

N° de réf. du vendeur V9780807858431

Titre
Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night
Auteur
Robinson, Sallie-Ann
Éditeur
The University of North Carolina Press
Année de publication
2007
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0807858439
ISBN à 13 chiffres
9780807858431

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Olney, MD, Etats-Unis

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